500 г филе курицы; 100 г пшеничного хлеба; 1
ст. ложка сливочного масла; молоко; соль.
Мясо пропустить через мясорубку, добавить
замоченный в молоке или сливках белый хлеб без корки, перемешать и еще раз
пропустить через мясорубку. Положить размягченное масло, соль и хорошо
перемешать. Сформовать котлеты по 60-70 г, положить на блюдо и запекать 8-10
минут при 100% и включенном гриле.
Няма коментари:
Публикуване на коментар