Тушеная говядина
300 г говядины, 300 г нарезанного лука, 1/2
лаврового листа, 10-20 горошин перца, раздавленных в 250 г воды, соль и перец
по вкусу.
Мясо нарезать кубиками и сложить в кастрюлю.
Накрыть крышкой и тушить 10 мин. в режиме 70%. Добавить лук, лавровый лист и
перец. Кастрюлю накрыть крышкой и тушить мясо 10 мин. в режиме 70%. Влить воду
и тушить еще 5 мин. в режиме 70%.
Добавить соль и перец и перемешать.
Няма коментари:
Публикуване на коментар