Сержем Марковичем: Далматинский бродет

Серж Маркович не устает удивлять разнообразными рецептами для рыбного дня. На этот раз он ностальгирует по далматинской кухне, основу которой составляют рыба, морепродукты и овощи. Далматинский бродет из трески стал одним из фаворитов в меню съемочной группы
Хорошо готовить - умение, которое дано далеко не каждому. Но ни одно вкусное блюдо невозможно без правильно подобранных ингредиентов. Выбирать и разделывать продукты Серж Маркович учит зрителей TVJAM в специальной серии программ. Начинаем с любимых Марковичем морских гадов